Amîdaz (AMD)
Enzîm:Katalîzatorên biyolojîkî yên makromolekuler in, piraniya enzîman proteîn in
Amîdaz:Bi veguhestina komeke asîl bo avê û çêkirina asîdên azad û amonyakê, hîdrolîza gelek amîdên alîfatîk û aromatîk ên endojîn û biyanî katalîze bike. Asîdên hîdroksamîk û asîdên din ên organîk wekî derman bi berfirehî têne bikar anîn ji ber ku ew pêkhateyên faktorên mezinbûnê, antîbiyotîk û astengkerên tumorê ne. Amîdaz dikarin li gorî stereoselektîvîteya katalîzatorê bibin asîlazên celebê R û celebê S.
Ji bilî katalîzkirina hîdrolîza amîdan, amîdaz dikare reaksiyonên veguhastina asîl di hebûna hev-substratan de wekî hîdroksîlamîn jî katalîz bike.
Amîdazên bi çavkaniyên cuda xwedî taybetmendiyên substratê yên cuda ne, hin ji wan tenê dikarin amîdên aromatîk hîdrolîz bikin, hin ji wan tenê dikarin amîdên alîfatîk hîdrolîz bikin, û hin jî amîdên α- an ω-amîno hîdrolîz dikin. Piraniya amînan tenê ji bo amîdên aromatîk ên asîklîk an sade çalakiya katalîtîk a baş hene, lê ji bo aromatîkên tevlihev, amîdên heterosîklîk, nemaze amîdên bi cîgirên orto, bi gelemperî çalakiya wan kêm e (tenê çend enzîm bandorên katalîtîk ên çêtir nîşan didin).
Mekanîzma katalîtîk:
| Enzîm | Koda Berhemê | Koda Berhemê |
| Toza Enzîmê | ES-AMD-101~ ES-AMD-119 | komek ji 19 amîdaz, her yek 50 mg 19 tişt * 50mg / tişt, an mîqdarek din |
| Kîta Çavdêriyê (SynKit) | ES-AMD-1900 | komek ji 19 amîdaz, her yek 1 mg 19 tişt * 1mg / tişt |
★ Taybetmendiya bilind a substratê.
★ Hilbijartina kîral a bihêz.
★ Karîgeriya veguherînê ya bilind.
★ Berhemên alî kêmtir.
★ Şert û mercên reaksiyonê yên sivik.
★ Hawirdorparêz.
➢ Ji ber taybetmendiya substratê, divê lêkolîna enzîman ji bo substratên taybetî were kirin, û enzîmek were dîtin ku substrata hedef bi bandora katalîtîk a herî baş katalîze bike.
➢ Qet bi şert û mercên dijwar ên wekî: germahiya bilind, pH-ya bilind/nizm û çareserkera organîk a bi konsantrasyona bilind re têkilî daynin.
➢ Bi gelemperî, pergala reaksiyonê divê substrat û çareseriya tamponê (pH-ya reaksiyonê ya çêtirîn a enzîmê) di nav xwe de bigire. Hev-substratên wekî hîdroksîlamîn divê di pergala reaksiyona veguhastina asîl de hebin.
➢ Divê AMD herî dawî li pergala reaksiyonê bi pH û germahiya reaksiyonê ya çêtirîn were zêdekirin.
➢ Hemû cureyên AMD xwedî şert û mercên reaksiyonê yên çêtirîn ên cihêreng in, ji ber vê yekê divê her yek ji wan bi ferdî bêtir were lêkolîn kirin.
Mînak 1(1):
Çalakiya hîdrolîzê ji bo substratên amîd ên cûda
| Bingeh | Çalakiya taybet μmol deqe-1mg-1 | Bingeh | Çalakiya taybet μmol deqe-1mg-1 |
| Asetamîd | 3.8 | ο-OH benzamîd | 1.4 |
| Propîonamîd | 3.9 | p-OH benzamîd | 1.2 |
| Laktamîd | 12.8 | ο-NH2benzamîd | 1.0 |
| Bûtîramîd | 11.9 | p-NH2benzamîd | 0.8 |
| Îzobûtîramîd | 26.2 | ο-Toluamîd | 0.3 |
| Pentanamîd | 22.0 | p-Toluamîd | 8.1 |
| Heksanamîd | 6.4 | Nîkotînamîd | 1.7 |
| Sîkloheksanamîd | 19.5 | Îsonîkotînamîd | 1.8 |
| Akrîlamîd | 10.2 | Pîkolînamîd | 2.1 |
| Metakrilamîd | 3.5 | 3-Fenîlpropîonamîd | 7.6 |
| Prolînamîd | 3.4 | Îndol-3-asetamîd | 1.9 |
| Benzamîd | 6.8 |
Reaksiyon di çareseriya tampona sodyûm fosfatê ya 50mM de, pH 7.5, li 70 ℃ hate kirin.
| Amîd | Hîdroksîlamîn | Hîdrazîn |
| Asetamîd | 8.4 | 1.4 |
| Propîonamîd | 18.4 | 3.0 |
| Îzobûtîramîd | 25.0 | 22.7 |
| Benzamîd | 9.2 | 6.1 |
Reaksiyon di çareseriya tampona sodyûm fosfatê ya 50mM de, pH 7.5, li 70 ℃ hate kirin.
Têkeliya reaktîfê ya têkildar: amîd, 100 mM (benzamîd, 10 mM); hîdroksîlamîn û hîdrazîn, 400 mM; enzîm 0.9 μM.
Mînaka 2(2):
Mînak 3(3):
1. D'Abusco AS, Ammendola S., et al. Extremophiles, 2001, 5:183-192.
2. Guo FM, Wu JP, Yang LR, û yên din. Process Biochemistry, 2015, 50(8): 1400-1404.
3. Zheng RC, Jin JQ, Wu ZM, û yên din. Kîmyaya Bioorganîk, 2017, Li ser înternetê peyda dibe 7.
